Aunque no lo creas, el chocolate es un super alimento, con la materia prima correcta y adecuada elaboración. En esta clase, conocerás su origen, elaboración y cata, entre otros tips, te espero.

Curso de Cata: Chocolate en Barra

$9.990Precio
  • En esta clase aprenderás:

    • Sobre el origen y elaboración del chocolate
    • Tipos, cualidades y beneficios
    • La metodología de cata y su degustación práctica
    • Las características que encontrarás en el oído, la vista, olfato, gusto y tacto y el vocabulario adecuado
    • Y haremos la cata práctica de 5 chocolates
    • Este curso se dicta online en directo, sólo el día miércoles 5 de agosto, a las 20.00 hrs. 

     

    Para esta clase Pascual degustará 5 chocolates en barra, de distinto % de cacao, disponibles en supermercados para conocer sus grandes diferencias.

    Aclara mitos, entiende el por qué de tu preferencia.

    Al momento de inscribirte, recibirás un documento con los productos a degustar, los consejos para tu clase y para tomar notas de cata.

    Importante si compras más de 1 cupo: Cada persona debe recibir en su mail el código para entrar a la clase, si están en diferentes lugares.

Chile | USA | Latinoamérica | Europa

© 2018 por Pascual Ibáñez, todos los derechos reservados

Tel : +569 3269 5459

  • Pascual Ibáñez
  • Pascual Ibáñez
  • Pascual Ibáñez